Od wieków cząber znajduje swoje zastosowanie w kuchni. Przede wszystkim ceniony jest za swój szczególny aromat oraz za działanie lecznicze m.in. przeciwskurczowe, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne oraz przeciwgrzybicze. Cząber świetnie podkreśla smak potraw, ale nie wybija się na pierwszy plan. Warto wspomnieć, że zapachem przypomina mieszankę tymianku i cytryny, dlatego jego aromat można uznać za intensywny, świeży oraz odświeżający. Poza tym zawarte w nim olejki eteryczne kojarzą się z miętą i pieprzem. Ziele to idealnie sprawdzi się do dań zimnych jak również gorących.
Zastosowanie:
Cząber to przyprawa do stosowania w kuchni. Idealnie sprawdza się do dań rybnych, pieczonych warzyw, sałatek, zup itp. Ziele nadaje potrawom intensywny i pikantny smak, ponadto ma też lekko gorzkawy i korzenny posmak, w związku z tym nie należy przesadzać z dodawaną ilością.
Składniki:
100% cząber.
Opakowanie:
Aluminiowa torebka z atestem PZH dopuszczona do kontaktu z żywnością.
Wysyłka:
Do wysyłki wykorzystujemy czyste kartony z odzysku.
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i przewiewnym miejscu, w temperaturze do 25°C w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Jakość:
Firma posiada wdrożony system jakości GFSI.
Wszystkie surowce wykorzystywane do produkcji naszych wyrobów pochodza od certyfikowanych dostawców.
Wszystkie produkty posiadają aktualne badania labolatoryjne z akredytowanych jednostek (PCA).
Chcesz poznać inne nasze przyprawy? Kliknij tutaj.
