Kwasek cytrynowy

4,79  z VAT

Kwas cytrynowy w produktach oznaczany jest jak e330. Najważniejszym jego zadaniem w produktach spożywczych jest regulowanie kwasowości.
SKU: 5907604404157 Kategoria: Tagi: , ,
Kontynuuj zakupy Może chciałbyś kontynuować zakupy?

Kwasek cytrynowy 100g

 

Charakterystyka:

Kwasek cytrynowy jest naturalną substancją do używania w kuchni, jednak nie tylko taką rolę może pełnić. Jest substancją organiczną, pozyskiwaną z jeszcze niedojrzałych cytryn w tak zwanym procesie fermentacji cytrynowej. Kwas cytrynowy przede wszystkim pełni rolę regulatora kwasowości, którego zadaniem jest hamowanie niekorzystnych zmian enzymatycznych.

 

Zastosowanie:

Kwas cytrynowy w produktach oznaczany jest jak e330, co więcej jest środkiem naturalnie występującym w naturze. Najważniejszym jego zadaniem w produktach spożywczych jest regulowanie kwasowości, najczęściej używany jest do deserów, wyrobów cukierniczych, napojów bezalkoholowych, przetworach, konserwach i gotowych daniach. Kwasek cytrynowy często używa się także w domach jako środek czyszczący, ponieważ ma działanie odkamieniające.

 

Składniki:

100% kwasek cytrynowy

 

Opakowanie:

Aluminiowa torebka z atestem PZH dopuszczona do kontaktu z żywnością.

 

Wysyłka:

Do wysyłki wykorzystujemy czyste kartony z odzysku.

 

Przechowywanie:

Przechowywać w suchym i przewiewnym miejscu, w temperaturze do 25°C w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

 

Jakość:

Firma posiada wdrożony europejski system jakości IFS.
Wszystkie surowce wykorzystywane do produkcji naszych wyrobów pochodza od certyfikowanych dostawców.
Wszystkie produkty posiadają aktualne badania labolatoryjne z akredytowanych jednostek (PCA).

Chcesz poznać inne nasze przyprawy? Kliknij tutaj. 

Waga 0,05 kg
Wymiary 10 × 10 × 10 cm
Shopping Cart
Przewiń do góry