Gałka muszkatołowa pozyskiwana jest z nasiona drzewa muszkatołowca, które są mielone, a później używane w kuchni jako proszek. Najważniejszą cechą tej przyprawy jest wyrazisty ostry smak i korzenny aromat. Dzięki temu idealnie sprawdzi się w kuchni orientalnej, ale w naszej rodzimej także znajdzie zastosowanie. Zaletą gałki muszkatołowej jest jej uniwersalność, ponieważ nadaje się do dań wytrawnych, ale także do tych na słodko. Jej niewielka ilość sprawi, że potrawa nabierze nietuzinkowego smaku. Ponadto, gałka korzystnie wpływa na nasz układ pokarmowy, dzieje się tak, ponieważ wspomaga produkcję soków trawiennych, poprawiając przy tym trawienie. Dodatkowo zawiera wiele cennych witamin i składników odżywczych, jest źródłem m. in. niacyny, tiaminy, ryboflawiny, witaminy B6, A, C oraz kwasu foliowego.
Zastosowanie:
Gałka muszkatołowa świetnie sprawdza się kuchni, idealna do dań na słodko i wytrawnie. Jej korzenno ostry smak nada daniom niepowtarzalny smak. Przede wszystkim znakomicie współgra ze smakiem pomidorów, kurczakiem oraz czarną fasolką. Ponadto doskonale sprawdzi się do różnego rodzaju sosów – przede wszystkim beszamelowego.
Składniki:
100% gałka muszkatołowa
Opakowanie:
Aluminiowa torebka z atestem PZH dopuszczona do kontaktu z żywnością.
Wysyłka:
Do wysyłki wykorzystujemy czyste kartony z odzysku.
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i przewiewnym miejscu, w temperaturze do 25°C w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Jakość:
Firma posiada wdrożony system jakości GFSI.
Wszystkie surowce wykorzystywane do produkcji naszych wyrobów pochodza od certyfikowanych dostawców.
Wszystkie produkty posiadają aktualne badania labolatoryjne z akredytowanych jednostek (PCA).
Chcesz poznać inne nasze przyprawy? Kliknij tutaj.
