Ryż jaśminowy
Charakterystka:
Ryż jaśminowy ma lekko słodki zapach, który przypomina woń miodu i jaśminu. Jest powszechnie stosowany przede wszystkim w kuchni tajskiej, ale coraz częściej gości także na polskich stołach. Po ugotowaniu zachowuje bardzo delikatną lepkość, ale jednocześnie jest lekki i puszysty, dlatego poleca się go osobom na dietach odchudzających. Dieta bogata w ryż jaśminowy zapewnia dawkę zdrowych węglowodanów i błonnika pokarmowego. Ponadto uzupełnia w naszym organizmie witaminy, elektrolity, tłuszcze i minerały oraz różnego rodzaju sole mineralne. Należą do nich magnez, żelazo, fosfor, cynk oraz potas. Głównymi witaminami ryżu jaśminowego są te z grupy B które mają one bardzo duży wpływ na odpowiednie funkcjonowanie układu nerwowego oraz witamina E, którą często określa się mianem „witaminą młodości”.
Zastosowanie:
-
dodatek do dań z mięsa, ryb czy warzyw
-
baza do deserów – np. sałatki z mango, brzoskwinią czy pomarańczą
-
idealny do dań kuchni tajskiej
Kraj pochodzenia:
Wietnam
Skład:
100% ryż jaśminowy
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Opakowanie:
Foliowa torebka z atestem PZH dopuszczona do kontaktu z żywnością.
