Nasiona Chia

Nasiona chia nie mają określonego smaku i zapachu. Ich neutralny charakter sprawia, że mogą być dodawane właściwie do wszystkiego. Chia inaczej szałwia hiszpańska, to produkt bogaty w cenne kwasy tłuszczowe omega-3, magnez, wapń, żelazo i wiele innych witamin i minerałów. Nasiona są zaliczane do superfoods, czyli żywności funkcjonalnej, która wywiera pozytywne wpływ na stan zdrowia. Chia z łatwością wchłania wodę i tłuszcz, wykazując właściwości zagęszczające.