Migdały Kalifornijskie

Migdały nazywane są „królami wszystkich orzechów”, ponieważ należą do najzdrowszych produktów żywnościowych świata – są naturalnym źródłem magnezu, cynku, żelaza, fosforu. Ponadto są bogate w jednonasycone kwasy tłuszczowe, witaminy E i B2, mangan, magnez, miedź, błonnik oraz białko.

Migdały stanowią pyszną i pożywną przekąskę, są bardzo smaczne, delikatne i chrupiące o wyrazistym smaku orzecha. Migdały to sprawdzony sposób na mdłości i zgagę w ciąży. Można je polecić także na odchudzanie, gdyż zapobiegają napadom głodu. Poza tym łagodzą stres i koją nerwy, a także obniżają poziom cholesterolu i cukru we krwi, zapobiegając tym samym miażdżycy i cukrzycy.