Mąka kokosowa
Charakterystyka:
Mąka kokosowa jest naturalnym produktem, powstającym podczas produkcji mleka kokosowego. Kolorem i wyglądem przypomina tradycyjną mąkę pszenną, o wyraźnym zapachu kokosa. Kokos jest najbardziej ceniony za bogactwo naturalnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Mąka z kokosa nie zawiera glutenu, jest bogata w błonnik, który pomaga w walce z zaparciami i stanowi wartościowe źródło białka. Równocześnie dostarcza śladowych ilości łatwo przyswajalnych węglowodanów i posiada niski indeks glikemiczny.
Zastosowanie:
-
do pieczenia ciast, babeczek, pieczywa i deserów
-
zamiennik tradycyjnej mąki, do jogurtu, musli, koktajli, panierek, naleśników, sałatek owocowych oraz lodów
-
idealny do zagęszczania sosów i zup
Skład:
100% Mąka kokosowa
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i przewiewnym miejscu, w temperaturze do 25°C w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Opakowanie:
Naturalna papierowa torebka z atestem PZH dopuszczona do kontaktu z żywnością, gwarantuje świeżość produktu.
Jakość:
Firma posiada wdrożony system jakości GFSI.
Wszystkie surowce wykorzystywane do produkcji naszych wyrobów pochodza od certyfikowanych dostawców.
Wszystkie produkty posiadają aktualne badania labolatoryjne z akredytowanych jednostek (PCA).
Na terenie zakładu wykorzystywane są produkty zawierające: gluten, orzechy ziemne, inne orzechy, sezam.
