Kasza Pęczak Jęczmienna
Charakterystyka:
W polskiej tradycji kulinarnej kasza pęczak znana jest od wieków dlatego idealnie zastępuje ziemniaki i jest podstawą wielu potraw. Jej ogromne właściwości odżywcze i zdrowotne wynikają nie tylko z procesu usuwania plew, otaczających pojedyncze ziarna. Cały proces produkcji tej kaszy polega na niewielkim jej przetworzeniu, a to powoduje zachowanie mikroelementów i witamin. Niewątpliwie pęczak jest jedną z najbardziej wartościowych kasz pod względem zawartości składników odżywczych oraz błonnika, a przeważającym makroskładnikiem tej kaszy są węglowodany. Pod kątem zawartości składników mineralnych pęczak bezsprzecznie jest dobrym źródłem magnezu, fosforu, wapnia, żelaza i potasu, ale również to dobry zasób witamin z grupy B, odpowiadających za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, metabolizmu na poziomie komórkowych czy wspomagające odporność.
Zastosowanie:
Kasza pęczak dobrze komponuje się z gulaszem, sosem grzybowym oraz różnego rodzaju mięsami. Świetna jako dodatek do farszów i zup. Poza tym idealnie zastępuje popularny ryż i ziemniaki.
Kraj pochodzenia
Polska
Skład:
100% kasza jęczmienna
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Opakowanie
Foliowa torebka z atestem PZH dopuszczona do kontaktu z żywnością.
Na terenie zakładu wykorzystywane są produkty zawierające: gluten, orzechy ziemne, inne orzechy, sezam.
