Estragon inaczej wężowe ziele znane jest głównie ze swoich właściwości leczniczych oraz kulinarnych. Posiada wyjątkowo intensywny korzenno-ziołowym aromat.
Estragon inaczej wężowe ziele znane jest głównie ze swoich właściwości kulinarnych oraz leczniczych. Wyróżnia się swoim wyjątkowo intensywnym korzenno-ziołowym aromatem, dlatego trzeba stosować go z umiarem, ponieważ może przyćmić inne przyprawy. Estragon posiada właściwości lecznicze, między innymi działa bakteriobójczo, przeciwzapalnie, rozkurczowo oraz żółciopędnie. Ponadto jego stosowanie poprawia apetyt i procesy trawienne. Wężowe ziele jest świetnym antyoksydantem, ponieważ zawiera witaminę C która wspomaga naszą odporność, a witamina A w nim zawarta ma dobroczynny wpływ na nasz wzrok i skórę.
Zastosowanie:
Estragon najpopularniejsze zastosowanie ma w kuchni, idealnie sprawdzi się do kiszenia ogórków i kapusty. Poza tym równie dobrze komponować się z mięsem z kurczaka, wieprzowiny oraz rybami. Dodatkowo jest świetną przyprawą do różnego rodzajów sosów jak np. śmietanowy, majonez, musztarda.
Składniki:
100% estragon
Opakowanie:
Aluminiowa torebka z atestem PZH dopuszczona do kontaktu z żywnością.
Wysyłka:
Do wysyłki wykorzystujemy czyste kartony z odzysku.
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i przewiewnym miejscu, w temperaturze do 25°C w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Jakość:
Firma posiada wdrożony system jakości GFSI.
Wszystkie surowce wykorzystywane do produkcji naszych wyrobów pochodza od certyfikowanych dostawców.
Wszystkie produkty posiadają aktualne badania labolatoryjne z akredytowanych jednostek (PCA).
Chcesz poznać inne nasze przyprawy? Kliknij tutaj.
