Panierki

W podanej kategorii znajdziecie Państwo wysokiej jakości  bułkę tartą naszej własnej produkcji. Panierkę tworzymy tylko i wyłącznie ze świeżego pieczywa produkowanego specjalnie na nasze zamówienie. Do wyboru w podanej kategorii są dwa rodzaje panier:

• Bułka Tarta Domowa – zmielona cała bułka wraz ze skórkami;
• Bułka Tarta Wyborowa – zmielone same środki bułki pszennej, bez skórek

Zastosowanie bułki tartej:

• Panierka mięs, warzyw i serów,
• Posypywanie formy na ciasto (ma zapobiegać jego przywieraniu).
• Dosypywanie do półgotowych produktów kulinarnych zwiększa ich gęstość i spoistość (mięso mielone).