Mąka orkiszowa typ 630
Charakterystyka:
Mąka orkiszowa biała powstaje w wyniku pełnego przemiału oczyszczonych ziaren pszenicy orkiszowej. Charakteryzuje się, lekko słodkim smakiem, porównywanym przez niektórych do orzechowego. Produkty z białej mąki orkiszowej są bardzo syte i zawierają gluten dobrze przyswajalny przez organizm. Mąka orkiszowa posiada dużo białka, błonnika i wielu witamin, a także cynk i miedź.
Właściwości mąki orkiszowej:
-
obniża poziom cholesterolu we krwi;
-
zapobiega powstawaniu kamieni żółciowych;
-
wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwgorączkowe;
-
polecana jest także osobom chorym na biegunkę.
Zastosowanie
-
do wypieku chleba
-
do wytwarzania ciastek, ciast, naleśników i makaronów
-
idealny do zagęszczania sosów i zup
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i przewiewnym miejscu, w temperaturze do 25°C w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Opakowanie:
Naturalna papierowa torebka z atestem PZH dopuszczona do kontaktu z żywnością, gwarantuje świeżość produktu
Jakość:
Firma posiada wdrożony system jakości GFSI.
Wszystkie surowce wykorzystywane do produkcji naszych wyrobów pochodza od certyfikowanych dostawców.
Wszystkie produkty posiadają aktualne badania labolatoryjne z akredytowanych jednostek (PCA).
Na terenie zakładu wykorzystywane są produkty zawierające: gluten, orzechy ziemne, inne orzechy, sezam.
